स्वरोजगार योजना के अंतर्गत बेकरी प्रशिक्षण कार्यक्रम का हुआ शुभारंभ

कानपुर नगर, प्रधानाचार्य, राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र, नेहरू नगर, कानपुर ने बताया कि उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग के अधीन संचालित राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र, कानपुर में आज दिनांक 08 अक्टूबर 2025 को स्वरोजगार योजना के अंतर्गत एक माह अवधि वाले बेकरी प्रशिक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ किया गया। कार्यक्रम का उद्घाटन मुकेश कुमार, उपनिदेशक (उद्यान) एवं अखिलेश अवस्थी द्वारा दीप प्रज्वलन कर किया गया।
इस अवसर पर केंद्र के प्रधानाचार्य वी.के. मिश्रा ने उपस्थित प्रशिक्षार्थियों को योजना की उपयोगिता एवं उद्देश्य के बारे में विस्तारपूर्वक जानकारी दी। उन्होंने बताया कि इस प्रशिक्षण का मुख्य उद्देश्य युवाओं को आत्मनिर्भर बनाना तथा उन्हें आजीविका के विविध अवसरों से जोड़ना है।
प्रशिक्षण के अंतर्गत प्रतिभागियों को बेकरी उत्पादों एवं संबंधित तकनीकी ज्ञान का व्यावहारिक प्रशिक्षण दिया जाएगा, जो उनके लिए अत्यंत उपयोगी सिद्ध होगा। कार्यक्रम में कुल 30 प्रशिक्षार्थियों ने प्रतिभाग किया। इस अवसर पर सभी प्रशिक्षार्थियों को प्रशिक्षण किट भी वितरित की गई।